大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于藏族夏天特色视频大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍藏族夏天特色视频大全的解答,让我们一起看看吧。
藏族的饮食特色?
藏族的饮食,牧区与农区稍有不同,但有共同的嗜好,都喜欢吃青稞面、酥油茶和牛肉、羊肉、奶制品。过去牧区粮食极少,肉食与奶制品又相当匮乏,糌粑也磨得粗糙,不吃蔬菜,并视蔬菜为野草,逐水而居,饮食无定顿,饥而食,竭而饮,旺季饱食饱饮,淡季节食。现在牧区生活已大有改善,看一个家庭富裕程度如何,主要是看储备粮的多少,而不是看肉和奶的储备量,因为这些东西都是富足的,不稀罕。大部分藏族日食三餐,但在农忙或劳动强度较大时有日食四餐、五餐、六餐的习惯。绝大部分藏族以糌粑为主食,即把青稞炒熟磨成细粉。特别是在牧区,除糌粑外,很少食用其他粮食制品。
四川一些地区的藏族还经常食用"足玛"、"炸果子"等,足玛是藏语,为青藏高原野生植物蕨麻的一种,俗成人参果,形色如花生仁,当地春秋可采挖,常用作藏族名菜点的原料。炸果子即一种面食,和面加糖,捏成圆或长条状后入酥油锅油炸而成。他们还喜食用小麦、青稞去夫和牛肉、牛骨入锅熬成的粥。
聚居于青海、甘肃的藏族群众喜爱的食品,用酥油、红糖和奶渣做成,形似大奶油蛋糕。青海藏族常吃一种藏族称"特"的水油饼。制作水油饼时将面粉揉成碗口大的面饼,放入开水锅中煮,待熟后捞出,加酥油食用。
河曲地区的藏族有制作大饼之习,一般最小的也在2.5千克以上,最大的可达100 余千克,作为馈赠亲友和长途旅行时用。云南迪庆的藏族把蒸洋芋(土豆) 、麦面粑粑、蒸馍作为主食。藏族过去很少食用蔬菜,副食以牛、羊肉为主,猪肉次之,藏族食用牛、羊肉讲究新鲜,在牛羊宰杀之后,立即将大块带骨肉入锅,用猛火炖煮,开锅后即捞出食用,以鲜嫩可口为最佳。民间吃肉时不用筷子,而是将大块肉盛入盘中, 用刀子割食。多用胸岔肉和肋条间的肉敬客。对尊贵的客人要奉敬一盘羊尾,尾捎上还要留有一塔象征吉祥的白羊毛。牛羊的头和小腿肉留作自家食用。肩呷骨处的肉是给牙齿不好的老人吃的,假如小伙子在女朋友家吃了这种肉,即表示女方已默许了他们的婚事。
尕秀村旅游攻略?
尕(gǎ)秀村位于中国甘肃省甘南藏族自治州碌曲县境内,是一处融合了藏族民俗文化和自然风光的旅游胜地。以下是一份关于尕秀村的旅游攻略,供您参考:
1. 尕秀村介绍:
尕秀村坐落在阿万仓草原上,拥有浓厚的藏族民俗文化。村内有藏式民居、经幡、玛尼堆等特色建筑和景观,是体验藏族生活的好去处。此外,尕秀村周边还有美丽的草原、湖泊和山峦等自然风光,具有很高的旅游价值。
2. 旅游时间:
尕秀村全年均可游览,但最佳旅游季节为夏季(6月至8月)和秋季(9月至10月),此时气候宜人,景色优美。
3. 交通:
从甘肃省兰州市出发,可选择自驾、长途客车或火车前往甘南藏族自治州碌曲县。到达碌曲县后,可选择乘坐公交车或出租车前往尕秀村。
4. 门票:
尕秀村景区门票价格以景区实际公布为准。建议提前查询门票价格,以免耽误行程。
5. 主要景点:
端午节藏族有哪些风俗?
藏族有在端午节有喝山泉水、沐浴的习惯。孩子们到河滩,树林和山崖下去摘兰色的,柔嫩的,形状象骘尾的吉玛梅朵,采来插在各家的门楣上。母亲们则会为孩子们戴上内置有各种浓郁芳香的药草香包来祈求药师佛保佑他们健康成长。此时正值炎炎夏日,凉面是必不可少的,配上自家做的凉粉,调上新鲜韭菜剁成的沫子,醋和辣子,酸酸辣辣,别提多爽口了,很多家庭在这一天还要吃地皮菜包子。
到此,以上就是小编对于藏族夏天特色视频大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于藏族夏天特色视频大全的3点解答对大家有用。
还没有评论,来说两句吧...